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醬腌菜巴氏滅菌流水線 滅菌機

  • 產(chǎn)品型號:
  • 產(chǎn)品時間:2025-01-02
  • 簡要描述:醬腌菜巴氏滅菌流水線種,醬腌菜經(jīng)巴氏殺菌后,進入冷卻機冷卻,冷卻后的醬腌菜包裝袋上留有水珠,產(chǎn)品進入翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機風(fēng)干,也可配套烘干機使用。
  • 產(chǎn)品簡介

 醬腌菜巴氏滅菌流水線采用sus304不銹鋼制作,安裝先進的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點。其主要性能是保證醬腌菜的原味,殺菌但不改變品質(zhì),是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時,提高生產(chǎn)力。滅菌設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。這款巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工藝。


醬腌菜巴氏滅菌流水線采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了后期清洗、清渣的衛(wèi)生工作需求。產(chǎn)量高。 在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

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