大醬巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：
 

　　槽體板材采用食品級(jí)不銹鋼SUB304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無(wú)污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
 

　　大醬滅菌機(jī)設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
 

　　大醬滅菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
 

　　1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
 

　　2、動(dòng)力：變頻調(diào)速，變頻電機(jī)
 

　　3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。
 

　　4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
 

　　5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
 

　　6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
 

　　7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
 

　　大醬殺菌設(shè)備安裝調(diào)試：
 

　　1、本機(jī)應(yīng)安裝于水平、堅(jiān)硬的地面上，并具備排水設(shè)施。
 

　　2、對(duì)接機(jī)器，旋轉(zhuǎn)支腳螺栓，調(diào)試機(jī)器水平。
 

　　3、檢查各部螺栓電機(jī)，固定件是否松動(dòng)。
 

　　4、接通電源，檢查電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
 

　　5、檢查網(wǎng)帶松動(dòng)是否適度，且不跑偏。
 

　　6、接地線(xiàn)保護(hù)。
 

　　黃豆醬巴氏滅菌機(jī)使用操作：
 

　　1、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機(jī)各水箱內(nèi)。
 

　　2、合上斷路器(即合上電源開(kāi)關(guān)，電箱電源指示燈亮，順時(shí)旋轉(zhuǎn)緊停按鈕，讓其復(fù)位，打開(kāi)控制電源開(kāi)關(guān)，儀表電源顯示，根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度，在控制好它的設(shè)定值，根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶，根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時(shí)間，調(diào)整好電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
 

　　3、檢查高低溫區(qū)的水位，讓其達(dá)到剛好不溢流為止。